750 grammes
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la faim des haricots
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champignon
14 novembre 2010

Le Japon à la maison: la soupe miso

Le Japon à la maison: la soupe miso
Une semaine que je prévois de faire la soupe miso pour la première fois. C'est vrai que la cuisine asiatique et moi c'est pas trop ça! J'adore, mais c'est compliqué à cuisiner. Il faut toujours un tas d'ingrédients! Bon cette fois , j'achète tout ce qu'il...
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15 octobre 2010

risotto d'automne morilles / gruyère

risotto d'automne morilles / gruyère
Voila ce que l'Homme fait quand il est au fourneau!!! Oui ca fait rêver!Je peux même dire que selon moi, il est le roi du risotto. C'est pourquoi, c'est toujours à lui que revient la tache de le préparer. A chaque fois, je craque, alors s'il ajoute des...
7 janvier 2010

risotto crémeux aux saveurs d'hiver et rouget sauce morille

risotto crémeux aux saveurs d'hiver et rouget sauce morille
Alors voila un beau plat de fête que j'ai fait à l'occasion de Noël et qui convient parfaitement à tout ceux qui ne mange pas de viande. Pour changer un peu du parmesan, j'ai utilisé du Laguiole de chez le fromager.... c'est à se damner! C'est extrêmement...
20 septembre 2009

Le poivron se fait forestier

Le poivron se fait forestier
Parfois, l'on se demande ce que l'on peut bien faire avec des restes du réfrigérateur. Pour ma part, il s'agissait d'un fond de boîte de pois chiches. Nos acteurs principaux entrent en scène, suivez le guide: Préparation: 30 minPour 2 personnes 2 poivrons150...
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