la faim des haricots

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Verrine Pêcher-mignon

Non ce n'est pas vraiment un pécher, car cette recette de verrine rapide ne vous fera absolument pas culpabiliser au niveau diététique! Peu de sucre et que de la douceur avec l'onctuosité du fromage blanc et les pêches rapidement poêlées. Cependant, j'avoue...

Posté par juicycle à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, fruit, sucré

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1 août 2010

cartes postales de grèce

Me voila enfin de retour parmi vous!En effet, tout cela fut un peu épique avec toutes les grèves et surtout dans divers domaines. Mais cela ne m'a en rien dégoutée de voyager à travers ce pays aux couleurs et paysages variés. Avant d'entamer les réjouissances...

Posté par juicycle à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2010

Daurade à la méditerranéenne

Apres presque trois mois à Athènes, j'ai enfin pu trouver un marché digne de ce nom avec des prix abordables et par la même occasion, j'ai pu constater que même avec des outils limités on arrive magré tout a faire quelque chose.Pour preuve, cette dorade...

Posté par juicycle à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, poisson, citron, salé

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26 janvier 2010

Sachertorte zum Wien

J'ai commencé l'allemand à 12ans et je me rappelle que dans 'lun de mes livres de cours, il y avait quelques recettes allemandes telles que la Bowle et le fameux Sachertorte. Et depuis, j'ai toujours eu envie d'en faire un. C'est chose faite à présent!!...

Posté par juicycle à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, confiture, sucré

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19 janvier 2010

Cake à la banane et au chocolat fondant

Que faire de bananes qui dépérissent dans leur coin et qui virent de jour en jour à vue d'œil au noir? La meilleure solution est de les réduire en purée pour en faire un cake a la banane qui ne se refuse jamais pour le petit déjeuner au goût exotique...

Posté par juicycle à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, brunch, chocolat, fruit, sucré

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10 janvier 2010

Départ

Alors voila les quelques mois qui me séparaient de mon départ se sont écoulés. Demain, je m'envole pour Athènes pour 6 mois. J'espère y découvrir un émerveillement culturel et de nouvelles recettes pour ainsi vous les transmettre. Mon emménagement rendra...

Posté par juicycle à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2010

risotto crémeux aux saveurs d'hiver et rouget sauce morille

Alors voila un beau plat de fête que j'ai fait à l'occasion de Noël et qui convient parfaitement à tout ceux qui ne mange pas de viande. Pour changer un peu du parmesan, j'ai utilisé du Laguiole de chez le fromager.... c'est à se damner! C'est extrêmement...

Posté par juicycle à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, champignon, fromage, Fêtes, salé

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29 décembre 2009

L'Artichaut à Montpellier

J'étais en quête d'un restaurant que je n'avais pas encore essayé et je suis tombée sur l'Artichaut. A vrai dire, cela faisait plusieurs fois que je passais devant et que la façade m'intriguait. La seule façon de découvrir les lieux et de savoir ce qu'ils...

Posté par juicycle à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 décembre 2009

La tourte reblochon

Un air de réconfort souffle après les fêtes. Alors pour continuer sur cette lancée (du light par la même occasion), je vous propose une tourte au reblochon. La recette ne fait pas très haute Savoie. En effet le fromage n'est pas l'unique ingrédient, puisqu'il...

Posté par juicycle à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, fruit, fromage, salé

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24 décembre 2009

un Joyeux Noël!

En ce 24 décembre, je vous souhaite à tous un bon Noël, que vous soyez en famille ou non, un agréable repas et de beaux cadeaux. D'ailleurs, cela serait intéressant de venir me dire ce que vous avez prévu de faire pour le repas de Noël.

Posté par juicycle à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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